Oso Brew Co. - No Worries

Beer Belly Cologne Beer Level
Level 3: Hop Attack

Brauerei: Oso Brew Co. 
Bierstil: New England India Pale Ale
Alk.: 6,0 %vol
IBU: k.A.
Gebinde: 0,44 Liter Dose
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Haferflocken, Hopfen, Hefe
Hopfen: Strata, Citra, Cascade, El Dorado
Herkunft: Oso Cervecerias SLU, Calle Guzman el Bueno 8, Alcobendas, 28108 Madrid, Spanien

Beschreibung Mit No Worries liefern die Madrider Brauer das ultimative 'laid-back' NEIPA. Mit geschmeidigen 6,0 % Alkohol ist dies ein Bier, das förmlich nach warmen Sommertagen und langen Abenden auf der Terrasse schreit. Um diesen entspannten Vibe in die Dose zu bringen, wurde ein brillantes Hopfenquartett gewählt: die modernen Strata und El Dorado, fehlerfrei kombiniert mit den bewährten Klassikern Citra und Cascade. Es ist ein Bier ohne komplexe Gebrauchsanweisung – einfach ein wahnsinnig saftiges und extrem süffiges Meisterwerk.

Geschmacksbeschreibung Das Bier fließt wie ein nebliger, goldgelber Saft mit einer weichen, weißen Schaumkrone ins Glas. Der Duft ist ein tropisches Fest: Der Strata-Hopfen bringt überraschende, süße Aromen von frischen Erdbeeren und Passionsfrucht, während El Dorado für Anklänge von saftiger Ananas und Wassermelone sorgt. Beim ersten Schluck schmeckt man ein herrlich weiches und cremiges Mundgefühl. Die Citra- und Cascade-Hopfen bilden anschließend ein erfrischendes Zitrus-Rückgrat mit Aromen von rosa Grapefruit und Mandarine. Der Abgang ist weich, mild und äußerst erfrischend.

Foodpairing Ein fruchtiges, geschmeidiges und süffiges spanisches NEIPA ist der perfekte Durstlöscher zu würzigen und frischen Gerichten:

• Gericht: Frische Fisch-Tacos mit einer scharfen Mango-Salsa oder ein leichter, sommerlicher Salat mit gegrilltem Pfirsich.
• Street Food/Tapas: Frittierte Calamari mit einem Spritzer frischer Zitrone oder scharfe Chicken Wings mit einem kühlenden Joghurt-Dip.
• Käse: Milder, junger Ziegenkäse oder ein herrlich weicher, frischer Mozzarella (Burrata).