Brasserie Jukebox - Hollywood

Beer Belly Cologne Beer Level
Level 3: Hop Attack

Brauerei: Brasserie Jukebox
Bierstil: New England India Pale Ale
Alk.: 6,0 %vol
IBU: k.A.
Gebinde: 0,44 Liter Dose
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe
Hopfen: Citra, Mosaic Cryo, Motueka Amplifire
Herkunft: Brasserie JUKEBOX, 48 Rue Armand Simard, 16100 COGNAC, Frankreich

Beschreibung: Von der Brasserie Jukebox kommt Hollywood, ein DDH IPA, das nach der "kalifornischen Sonne und Gitarrensoli in Flip-Flops am Strand" duftet. Jeder Schluck dieses Bieres soll Dich direkt in ein Konzert der Red Hot Chili Peppers versetzen.

Geschmacksbeschreibung: Hollywood hat dank einer massiven Kalthopfung eine seidige Textur. Das Hopfen-Trio aus Citra, Mosaic (in Cryo-Form) und Motueka (in Amplifire-Form) sendet Wellen von tropischen Vibes, Limette und gelben Früchten aus, wie ein Refrain, den man immer wieder hören möchte. Es ist ein saftiges, aromatisches und unglaublich weiches IPA.

Foodpairing: Die lebhaften tropischen und Limetten-Noten dieses Hazy IPA wären eine fantastische Ergänzung zu frischen und spritzigen Gerichten. Denk an Fisch- oder Garnelen-Tacos mit einem Limetten-Koriander-Dressing, einen scharfen Hühnersalat oder ein leichtes und frisches Ceviche.