Browar TankBusters - Limited Exhibition - Riwaka Eggers

Beer Belly Cologne Beer Level
Level 3: Hop Attack

Brauerei: Browar TankBusters
Bierstil: DDH New England India Pale Ale 
Alk.: 6,4 %vol
IBU: k.A.
Gebinde: 0,50 Liter Dose
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Weizenflocken, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen: Riwaka Eggers
Herkunft: Browar TankBusters, Gen. Charlesa de Gaullea 86, 41-800 Zabrze, Polen

Beschreibung
Limited Exhibition ist eine brandneue Serie von Tankbusters, in der die aufregendsten Hopfensorten der Welt eine Solo-Bühne erhalten. In dieser Ausgabe steht der legendäre Riwaka-Hopfen im Rampenlicht. Tankbusters verwendet hierfür Riwaka von Eggers Hops, der wohl beste Riwaka, der derzeit auf dem Markt erhältlich ist. Eine einmalige Gelegenheit für echte „Hopheads“, die reine Essenz dieses seltenen Hopfens zu erleben.

Geschmacksbeschreibung
Durch die Double Dry Hopping Technik ist dieses seidige New England IPA mit einem explosiven Aroma entstanden. Der Riwaka-Hopfen von Eggers verleiht dem Bier ein unverwechselbares Profil: intensive Noten von Passionsfrucht, rosa Grapefruit und eine charakteristische, fast „dank“ würzige Note. Das Mundgefühl ist weich und cremig, während der Abgang von einer frischen, zitrusartigen Lebendigkeit geprägt ist, die perfekt mit der Malzbasis harmoniert.

Speiseempfehlung
Dieses aromatische und moderne Bier lässt sich hervorragend mit Gerichten kombinieren, die mit fruchtigen und herzhaften Kontrasten spielen:

• Asiatisch: Poké-Bowls mit frischem Thunfisch, Mango und Edamame.
• Geflügel: Gegrilltes Hähnchen mit einer Zitronen-Knoblauch-Marinade.
• Vegetarisch: Salate mit gegrilltem Pfirsich und Burrata.