White Dog Brewery - Rocky Road (2026)

Beer Belly Cologne Beer Level
Level 4: Beer Specialist

Brauerei: White Dog Brewery
Bierstil: Imperial Pastry Stout
Alk.: 11,0 %vol
IBU: k.A.
Gebinde: 0,44 Liter Dose
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Laktose, Hopfen, Hefe
Hopfen: k.A.
Herkunft: White Dog Brewery, 3315 JC Dordrecht, Niederlande

Beschreibung Das Rocky Road der White Dog Brewery ist eine Hommage an die klassische Leckerei voller Schokolade, Marshmallows und Nüsse. Mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 11 % ist dies echtes „flüssiges Gebäck“. Ein Bier für Momente, in denen man sich mal so richtig verwöhnen möchte: reichhaltig, luxuriös und mit einem wunderbar eigenwilligen Twist.

Geschmacksbeschreibung Dieses Bier ist eine Party im Glas. Schon beim Einschenken kommen Ihnen Aromen von Milchschokolade und sanfter Vanille entgegen. Durch die Zugabe von Laktose fühlt sich das Bier seidig-weich und fast sirupartig im Mund an. Du schmeckst eine vollmundige Basis aus Röstmalzen, ergänzt durch den süßen Geschmack von Marshmallows und einen Hauch von Mandel- und Nussnoten.

Foodpairing Dieses Bier verlangt nach Gemütlichkeit und Süßspeisen. Kombiniere es mit einer Platte Rocky-Road-Fudge oder einem großen Stück Schokoladentorte. Probiere es auch einmal zu einem leicht gesalzenen Karamell-Dessert; das Salz bringt die nussigen Noten im Bier hervorragend zur Geltung. Oder genieße es einfach solo als flüssiges Dessert nach einem guten Abendessen.