Uiltje Brewing Company - It Doesn't Make A Difference If We Are Naked Or Not

Beer Belly Cologne Beer Level
Level 3: Hop Attack

Brauerei: Uiltje Brewing Company
Bierstil: Double New England India Pale Ale
Alk.: 8,2 %vol
IBU: k.A.
Gebinde: 0,44 Liter Dose
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen: k.A.
Herkunft: Uiltje Brewing Company B.V., Bingerweg 25, 2031AZ, Haarlem, Niederlande

Beschreibung "Nothing screams Bongiovi quite like this XXL NEIPA." Mit diesem langen Titel (ein Augenzwinkern zu The Smiths) liefert Uiltje ein gewaltiges 8,2 % Double NEIPA. Der Fokus liegt hier ganz auf Frische. Es wurde mit drei superfrischen Hopfensorten aus Neuseeland ("Kiwi-Hopfen") aus der allerneuesten Ernte gebraut. Es wird als "mouthy, resilient working-class NEIPA" beschrieben: direkt, nackt und pur.

Geschmacksbeschreibung Erwarte ein trübes, goldgelbes Bier mit einem cremigen Mundgefühl. Das Geschmacksprofil wird von den neuseeländischen Hopfen dominiert und bietet deutliche Noten von Zitruszeste, weißen Trauben und tropischen Früchten. Die Brauerei beschreibt die Palette als "fruchtig und blumig". Es ist ein komplexes Bier, das auf das Wesentliche reduziert ist: saftig, frisch und mit einem kräftigen Körper.

Foodpairing Ein kräftiges und fruchtiges NEIPA passt gut zu herzhaften Gerichten:

• Gericht: Currys (die Fruchtigkeit passt gut zur Schärfe).
• Fleisch: Große Fleischstücke (wie Steak oder Braten).
• Vegetarisch: Röstgemüse mit Halloumi.