Turbo Weinhefe ViniTurbo – Hefe + Nährsalz für schnelle Gärung, bis 17 %

ViniTurbo Weinhefe mit Nährsalz 20 g – für schnelle Weingärung bis 17 %

ViniTurbo ist eine Trockenmischung aus Weinhefe und abgestimmtem Hefenährsalz für die schnelle Gärung von Trauben- und Fruchtmosten. Sie eignet sich für Weißwein, Roséwein und Rotwein sowie für hausgemachte Obstweine.

Produkteigenschaften:

• Inhalt: 20 g.
• Ansatzmenge: für ca. 25 L Weinansatz.
• Weinarten: geeignet für Weißwein, Roséwein, Rotwein sowie Fruchtwein.
• Alkohol: je nach Rezeptur und Zuckermenge bis ca. 17 % vol.
• Gärtemperatur: empfohlen 20–27 °C.
• Gärdauer: je nach Bedingungen etwa 3–4 Wochen, bis die CO₂-Bildung nachlässt und der Wein klarer wird.

Anwendung:

Den Inhalt der ganzen Packung in 100 ml Wasser mit maximal 30 °C geben und gründlich verrühren. Nach 30 Minuten die Mischung vollständig zum vorbereiteten Weinansatz geben. Anschließend bei 20–27 °C fermentieren.

Zusammensetzung:

• Weinhefe Saccharomyces cerevisiae.
• Emulgator: Sorbitanmonostearat.
• Diammoniumhydrogenphosphat.
• Vitamin B1, Thiaminhydrochlorid.

Hinweis: Die Packung vollständig für einen Ansatz verwenden. Bitte die Angaben auf der Verpackung beachten und die empfohlene Gärtemperatur einhalten.