Other Half Double Citra Daydream

Overzicht

Double Citra Daydream is een Double IPA van Other Half Brewing Co. uit Brooklyn, gebrouwen op 8,5% ABV. De naam verraadt al waar dit bier om draait: een uitbundig citra-hopkarakter in een stevig, romig lijf.

Smaakprofiel

Je proeft direct rijpe citrus en tropisch fruit, gedragen door een zachte, volle body die bij het hoge alcoholpercentage past. De afdronk blijft fris en licht harsig, zonder dat de zoetheid overheerst.

Brouwerij

Other Half Brewing werd in 2014 opgericht in Brooklyn door Sam Richardson, Matt Monahan en Andrew Burman, met als doel bieren te maken die ze zelf wilden drinken.

Serveeradvies

Serveer op 6-8°C in een tulpglas, eventueel bij een pittige taco of scherpe kaas.