Metanoia End of Dreams - Kilchoman BA

Overzicht

Deze Imperial Stout van Metanoia Brewing rijpte in vaten die eerder whisky van Kilchoman bevatten, wat het bier naast de stevige 11,5% alcohol een extra dimensie geeft. Het resultaat is een donkere, geconcentreerde stout die je met kleine slokjes drinkt.

Smaakprofiel

De geur combineert geroosterde mout met de houtige, licht rokerige signatuur van het Kilchoman-vat. In de mond is het bier vol en stroperig, met een lange, warmende afdronk waarin de alcohol duidelijk aanwezig blijft zonder te overheersen.

Brouwerij

Metanoia Brewing, gevestigd in Roemenië, bouwde op Untappd een aanzienlijke schare volgers op met ruim 7.900 beoordelingen verspreid over 51 verschillende bieren.

Serveeradvies

Schenk op 10-12°C in een klein tulpglas of nosingglas, en combineer eventueel met pure chocolade of een blauwe kaas.