Cerveza Sanfrutos - LA NINFA - Triple Fruit Gose

Beer Belly Cologne Beer Level
Level 4: Beer Specialist

Brauerei: Cerveza Artesana Sanfrutos
Bierstil: Triple Fruited Gose
Alk.: 9,3 %vol
IBU: k.A.
Gebinde: 0,44 Liter Dose
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Schwarze Johannisbeere, Blaubeere, Schwarzkirsche, Hopfen, Hefe
Hopfen: k.A.
Herkunft: Cerveza Sanfrutos, AVENIDA DE HONTORIA, 27., PARCELA 86, Nave 4., POLÍGONO INDUSTRIAL DE HONTORIA, 40195 SEGOVIA, Spanien

Beschreibung La Ninfa (Die Nymphe) ist eine verführerische und extreme Triple Fruit Gose mit satten 9,3 %. Die Brauer beschreiben es poetisch: Die Nymphe badet ihren frischen, seidigen Körper in einem Meer aus roten Beeren. Das Ergebnis ist ein Bier, das von lebendiger Säure, einem Hauch von Salz und erfrischender Helligkeit durchdrungen ist. Eine unwiderstehliche Verführung.

Geschmacksbeschreibung Erwarte ein seidiges Mundgefühl mit einer gewaltigen Explosion von roten Beeren. Der Gose-Stil bringt eine wunderbare Balance zwischen fruchtiger Süße, einer spritzigen Milchsäure und dem charakteristischen salzigen Abgang. Diese Elemente sorgen dafür, dass das Bier trotz des hohen Alkoholgehalts gefährlich frisch und süffig bleibt.

Foodpairing Die Säure, das Salz und die roten Früchte eignen sich hervorragend für gastronomische Kombinationen:

• Käse: Frischer Ziegenkäse.
• Fleisch: Entenbrust mit Beerensauce.
• Dessert: Cremiger Käsekuchen (Cheesecake) mit roter Fruchtsoße.