Browar Nepomucen - 11th Anniversary Smoothie Bowl

Beer Belly Cologne Beer Level
Level 4: Beer Specialist

Brauerei: Browar Nepomucen 
Bierstil: Pastry Sour Ale
Alk.: 6,5 %vol
IBU: k.A.
Gebinde: 0,50 Liter Dose
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Laktose, Mangopüree, Passionsfruchtsaft, natürliches Kokosaroma, Kardamon, Hopfen, Hefe
Hopfen: k.A.
Herkunft: Browar Nepomucen sp. z o.o., Szkaradowo 115, 63-930 Jutrosin, Polen

Beschreibung Zur Feier ihres 11-jährigen Bestehens kredenzt Nepo Brewing eine flüssige Geburtstagstorte. Diese Smoothie Bowl ist ein intensives Pastry Sour, das die Grenzen zwischen Bier und einem tropischen Frühstück verschwimmen lässt. Ein gewagter, dickflüssiger und fruchtiger Genuss für alle, die moderne Biere mit maximalem Geschmackserlebnis suchen.

Geschmacksbeschreibung Dieses Bier ist eine Explosion tropischer Früchte. Die süße, samtige Basis von Mango verschmilzt perfekt mit der spritzigen Säure der Passionsfrucht. Die Zugabe von Kokosnuss sorgt für ein cremiges Mundgefühl, während ein subtiler Hauch von Kardamom für Tiefe und einen überraschend würzigen Akzent sorgt. Das Ergebnis ist dickflüssig, seidig und perfekt ausbalanciert zwischen süß und sauer.

Foodpairing
Ein Bier, das fast schon eine Mahlzeit für sich ist, aber hervorragend passt zu:

• Desserts: Einem cremigen Cheesecake oder einer klassischen Panna Cotta mit Beeren.
• Kontrast: Kombinieren Sie es mit einem scharfen indischen Curry; Kokos und Mango mildern die Schärfe, während der Kardamom die Gewürze unterstreicht.
• Brunch: Der ultimative Begleiter zu einem Stapel American Pancakes mit frischen Früchten.