Brouwerij LOST - Neptune

Beer Belly Cologne Beer Level
Level 3: Hop Attack

Brauerei: Brouwerij LOST
Bierstil: West Coast India Pale Ale
Alk.: 6,0 %vol
IBU: k.A.
Gebinde: 0,50 Liter Dose
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen: Citra, Citra Cryo, Citra Hyperboost
Herkunft: Brouwerij LOST, Witte Vlinderweg 57, 1521 PS Wormerveer, Niederlande

Beschreibung Sie können definitiv auch West Coast IPAs brauen! Neptune ist ein herrlich frisches, "crispy" West Coast IPA. Das Bier ist mit etwa 70 IBU konzipiert, was für eine schön straffe, knackige Bitterkeit sorgt. Durch die exklusive Verwendung der neuesten Citra-Hopfenvarianten (Cryo und Hyperboost) behält das Bier gleichzeitig eine enorme fruchtige Komplexität und einen modernen Twist.

Geschmacksbeschreibung Kristallklar im Glas mit einer strahlend weißen Schaumkrone. Das Aroma strotzt vor lupenreinen Zitrusfrüchten: helle Grapefruit, Zitronenschale und dezente tropische Noten steigen sofort auf. Im Mund ist das Bier erfrischend und straff. Die fruchtigen Hopfenaromen weichen rasend schnell einem kräftigen, harzigen und klassisch bitteren Abgang, der wunderbar lang und trocken anhält.

Foodpairing

• Gericht: Fettige oder leicht scharfe Gerichte, wie ein deftiger Rindfleisch-Burger mit Speck oder ein knuspriges Hähnchenschnitzel.
• Street Food/Vorspeise: Würzige frittierte Tintenfischringe (Calamari) oder Käse-Empanadas.
• Käse: Scharfer, alter und bröckeliger Cheddar.