Baxbier x Lough Gill - Call the Style Police

Beer Belly Cologne Beer Level
Level 1: Easy Sip

Brauerei: Baxbier x Lough Gill
Bierstil: India Black Lager
Alk.: 5,9 %vol
IBU: 47
Gebinde: 0,44 Liter Dose
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Gerstenflocken, Weizenmalz, Reisflocken, Hopfen, Hefe
Hopfen: k.A.
Herkunft: Baxbier Brewery, Friesestraatweg 201, 2A, 9743 AC Groningen, Niederlande

Beschreibung Ist es ein Cold Black IPA? Ein Hoppy Schwarz? Ein Cascadian Dark Lager? Oder doch ein Dry Hopped Baltic Porter? Call The Style Police! (Ruft die Style-Polizei!) Dieses Bier ist ein Crossover vieler Welten, gebraut von Wilco (Baxbier) und James (Lough Gill). Sie haben in diesem Stil, den sie der Form halber "India Black Lager" genannt haben, die perfekte Balance gefunden.

Geschmacksbeschreibung Dieses Bier vereint das Beste aus drei Welten. Es ist süffig und frisch wie ein Pils, hat den hopfigen Charakter eines IPA und das dunkle Aussehen und die Röstnoten eines Porters. Ein verwirrend leckeres Bier, das sich für seine dunkle Farbe überraschend leicht und geschmeidig trinkt.

Foodpairing Die Mischung aus Röstmalz und frischem Hopfen passt hervorragend zu gegrillten Burgern, scharfen Würstchen (Chorizo) oder einem Stück altem Käse.