Aldinger Bentz Rotwein-Cuvée trocken 2023

Bentz Rotwein-Cuvée trocken 2023

Die Aldinger Bentz Rotwein-Cuvée zeigt sich im Glas mit einem tiefen, dunklen Violett. In der Nase entfalten sich sofort kraftvolle Aromen von schwarzer Johannisbeere und Brombeere, begleitet von saftiger Kirsche und einer feinen pfeffrigen Würze. Im Hintergrund schimmern dezente Noten von Eichenholz, die dem Duftbild Tiefe und Wärme verleihen.

Am Gaumen überzeugt sie mit einem samtig-weichen Mundgefühl und einem runden, saftigen Körper. Verschiedene Cabernet-Sorten, Zweigelt und Lemberger verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen, das charmant und zugänglich wirkt. Die Tannine sind geschmeidig eingebunden und geben dem Wein angenehmen Halt, ohne dabei kantig zu werden. Dunkle Frucht und feinwürzige Anklänge tragen den Geschmack bis in einen langen, pfeffrigen Nachhall.

Die Trauben durchlaufen eine klassische Maischegärung über rund vier Wochen, bevor der Wein im Barrique aus Zweit- und Drittbelegung seine Reife findet. Dieser behutsame Ausbau unterstreicht die Frucht und verleiht der Cuvée ihre geschmeidige Struktur, ohne das Holz in den Vordergrund zu drängen. Ein unkomplizierter Rotwein aus Württemberg mit viel Charme und Trinkfreude.